Вакансии

Официант от 350 руб.+ чаевые +%

Обязанности:

— Сервирует столы.
— Своевременно меняет скатерти и салфетки по мере их загрязнения.
— Принимает заказ от посетителей, помогает посетителям выбрать блюда и напитки, ориентирует их по времени приготовления заказанных блюд.
— Распределяет заказ по месту его выполнения между барменом и поваром.
— Контролирует своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол.
— Подает заказанные блюда.
— Выводит окончательную сумму заказа, подает посетителю и производит с ним полный расчет за заказ.
— Поддерживает чистоту в зале.
— Оформляет зал и сервирует столы соответственно праздничным событиям.
— Проводит ежемесячный переучет посуды.

Условия:

-режим работы 2/2;
-официальное трудоустройство.

Официант должен знать:

— Меню кафе и цены;
— Правила производственной санитарии;
— Виды и правила сервировки стола и обслуживания различных торжеств;
— Виды и назначение используемых столовой посуды, столовых приборов, столового белья;
— Порядок получения, сдачи и учета столовых посуды, приборов, белья и инвентаря;
— Правила эксплуатации применяемого оборудования и инвентаря;
— Основы технологии приготовления пищи, кулинарную характеристику холодных и горячих закусок, первых и вторых блюд, десерта, холодных и горячих напитков, вино-водочных изделий.

Тел. для справок +37529-7164759.